Балдели дома. Ужин в Итальянском стиле.

Балдели дома. Ужин в Итальянском стиле.

Пару дней назад наша поездка на турбазу обломалась из-за плохой погоды и предупреждений синоптиков, однако, не смотря на этот печальный факт, мы всё-таки нашли, чем заняться и в тот же вечер решили устроить очередной ужин в Итальянском стиле.

Когда мы собирались тем же составом в прошлый раз, о чём я, увы, не успел написать, мы готовили блюдо итальянской кухни – пасту с ветчиной и грибами, которая не оставила равнодушной никого из гостей и уже тогда, сидя за столом, я начал предлагать варианты для следующей встречи и нашего будущего меню.

Уговаривать никого не пришлось и все сразу же согласились с тем, что по возможности надо приготовить популярный итальянский салат «Цезарь» по всем его правилам.

Подозревая, что мы уже никуда не поедем, я начал заранее подыскивать все необходимые ингредиенты и когда мы окончательно определились со временем проведения очередного ужина, ситуация была полностью под контролем.

Кстати трудно представить, как меня повеселила ситуация, когда бороздя магазины в поисках анчоусов, продавцы и консультанты, пожимая плечами, отправляли меня к стеллажам с консервированными овощами, даже не подозревая, что это рыба. Ну да и ладно.

Вечером мы как всегда все вместе сходили в магазин, купили всё необходимое для праздничного стола и сразу же принялись за приготовление деликатесов. Помимо Цезаря с курицей мы ещё чуток раскошелились и купили немного королевских креветок и соус «Песто», из которых сделали не менее вкусную закуску «Gamberoni al pesto - Гамберони аль песто».


Гамберони аль песто

Гамберони Аль Песто – это очищенные хвосты королевских креветок, которые обжариваются на сливочном масле с добавлением свежевыжатого лимонного сока и специального соуса «Песто». В своё время, когда мы с женой работали в ресторане итальянской кухни, эта закуска была одной из самых наивкуснейших и популярных среди его посетителей и персонала.

Как бы там не было, я считаю, что именно итальянская кухня самая лучшая в мире - мне очень нравятся их рецептуры, нравится форма подачи блюд, манера оформления, посуда и крупная нарезка. Ещё, мне до безобразия нравятся итальянские пиццы вроде «Эль Патио», но про это лучше поговорим уже в следующий раз, а сейчас хочу поделиться с вами тем, что у нас получилось.


Cалат Цезарь


Салат Цезарь

Потом ещё мы всё это дело присыпали твёрдым сыром и, в общем, картина выглядела следующим образом.


Салат Цезарь с сухариками и сыром

Вы даже не представляет себе, как же это было вкусно!


Похожие материалы:

22.07.2013
Оставить комментарий





Автор блога
Алексеенко Никита - автор блога
Алексеенко Никита
Возраст: 29 лет Деятельность: Блогер, программист, повар, фотограф, трейдер Интересы: Спорт, музыка, путешествия
Читать подробное досье
Обмен денег в Интернете Обмены по самому выгодному курсу с минимальной комиссией. bestchange.ru
Хостинг для сайта Надёжный и недорогой хостинг, для Вашего сайта или блога. hostland.ru
Чеки от Google AdSense Рекомендую обналичивать именно здесь. Быстро и удобно. epayservices.com
Форум трейдеров MT5 Здесь платят за каждое сообщение до 30 рублей. mt5.com
Надёжный форекс брокер Торгую и зарабатываю на InstaForex уже более 5 лет. instaforex.com
Заработок на кликах Самый лёгкий способ. Заработай свои первые деньги в интернете. seosprint.net
Яндекс.Метрика