Нормальное питание – сколько оно стоит?

Если вы читали другие статьи из моей жизни, вы наверняка обратили внимание на то, что время от времени я занимаюсь спортом – бодибилдингом. Публикуя материал на тему «чего хотят люди, и чего хочу я», в тексте проскользнула мысль о том, что не все люди могут позволить себе правильное – полноценное питание, ввиду отсутствия финансовой составляющей.

Сейчас на небольшом примере я собираюсь подтвердить сказанное мною ранее. Как то давным-давно я уже прибегал к математическим приёмам, что бы рассчитать стоимость своего желаемого рациона и после всех калькуляций вывод напросился сам собой – макароны с сосисками или колбасой!

Начну с того, что расскажу о необходимом соотношении жиров, белков и углеводов в рационе человека занимающегося спортом. Не вдаваясь в глубокие подробности и мелочи, отмечу следующие пропорции.

Ежедневно, такому человеку необходимо употреблять по 2 грамма белка на один килограмм собственного веса, углеводов надо в 2 раза больше чем белков – получается 4 грамма на один килограмм собственного веса. Жиры - пусть их составляющая и важность не такая весомая, как у белков и углеводов, тем не менее, 10-20 процентов от общего количества съедаемого тоже играют роль.

Я вешу примерно 90 килограмм и получается, ежедневно мне необходимо потреблять порядка 180 грамм белков и 360 грамм быстрых и сложных углеводов, что бы я мог полноценно и эффективно заниматься в тренажёрном зале.

Казалось бы, с углеводами всё просто, ешь себе овсянку или рис и проблем никаких нет, но вот с белками, дела обстоят куда серьёзнее. Дело в том, что белки учитываются только животного происхождения (Мясо, рыба, птица, творог, молоко и т.д.), и именно такие белки находятся на вершине рейтинга усвояемости нашим организмом. Поэтому большая часть финансовых затрат ложится именно на эту сторону.

Предположительно, можно составить короткий рацион всего на один день по следующей схеме.

На завтрак моему организму нужны в первую очередь быстрые углеводы, которые можно сказать будут «заводить» организм после продолжительного отдыха. Помимо этого, результат нужно закрепить сложными углеводами, что бы поддержать обмен веществ в таком состоянии хотя бы несколько часов.

Исходя из этого, нам потребуется стакан свежевыжатого сока и 100 грамм овсянки.

Далее, в течение дня нам понадобится уже куда более объёмное количество пищи, по сравнению с завтраком. Для примера мы возьмём 5 куриных яиц, 350 грамм обычного риса, 500 грамм куриного филе (из которого мы получим порядка 100 гр. белка и 45 гр. жира), одну пачку творога и немного свежих овощей.

Разделив это всё равными порциями на протяжении всего дня, мы получим достаточное количество необходимых питательных веществ для нашего организма, которые в сочетании с интенсивными тренировками помогут поддерживать прекрасную физическую форму и здоровый образ жизни.

Однако теперь давайте посмотрим, как выглядит наш суточный рацион, и подсчитаем, в какую же сумму нам это всё здоровье обойдётся.

• Свежевыжатый Сок (Яблоко, Груша, Морковь, Апельсин, Банан.)
• Овсянка 100 грамм.
• 5 куриных яиц.
• 500 грамм куриного филе.
• 350 грамм риса.
• 1 пачка творога (обезжиренного).
• Свежие овощи (навскидку грамм 400).

Вот цены на указанные товары из нашего супермаркета: (бел. руб.за 1 кг)

• Яблоки – 8.900
• Груши – 13.900
• Апельсин – 10.900
• Банан – 9.900
• Морковь – 4.400
• Томат – 23.900
• Огурец – 29.000
• Филе – 40.000
• Творог – 5.500 за 1 пачку
• Яйца – 11.000 за 1 десяток
• Рис – 8.900 за 0.9 кг (9.800 за 1 кг)
• Овсянка – 4.500 за 0.5 кг (9.000 за 1 кг)

Понятное дело, что летом овощи станут немного дешевле, а что то и вовсе можно даже закупить оптом, но давайте исходить из здравого смысла и цен которые я уже опубликовал.

Путём нехитрых вычислений с использованием калькулятора, у меня получилось, что-то вроде этого:

• Сок – 10.000
• Овсянка – 900 рублей
• Яйца – 5.500
• Куриное филе – 20.000
• Рис – 3.400
• Творог – 5.500
• Свежие овощи – 10.800

Суммировав всё это, получаем чуть больше 56 тысяч белорусских рублей в день, а умножив эту цифру на 30 дней месяца, выходит порядка 1.7 млн. на одного человека. Причём небольшое изменение в таком рационе сразу будет сказываться на увеличении его стоимости соответственно.

Если, например Вы захотите вместо куриного филе приготовить себе чего-нибудь из рыбы (хорошей рыбы), а рис заменить капустой брокколи, тогда придётся раскошелиться ещё больше. Более того, в этих расчетах нигде не фигурируют чай, кофе, другие напитки и продукты, которые не считаются основными, но без которых трудно представить ежедневное питание.

Как бы там не было, отдавать 2 миллиона белорусских рублей (а это примерно 230 долларов) на питание ежемесячно, увы, не каждому по карману. Поэтому возвращаясь к теме, чего хотят люди, и чего хочу я - деньги смело можно выдвинуть на первый план.

Ну и на закуску, предлагаю вашему вниманию вкусное и полезное видео, которое подтвердит всё сказанное мной и возможно направит Вас в нужном направлении, ведь лучше тратить деньги на здоровье сейчас, чем на его лечение потом.

Видео: Нормальное питание

Всем приятного аппетита и вагон здоровья!